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Etape 1
Ajouter 1g de matcha à un bol
Etape 2
Appuyer sur le fouet légèrement pour briser les clopes
Etape 3
Ajouter environ 80 ml d'eau chaude (non bouillante) de 80 degrés Celsius.
Etape 4
Mélanger vigoureusement une forme "M" ou "W" jusqu'à ce qu'une couche mousseuse se forme sur la surface